La savia de abedul contiene de 0,5 a 2% de azúcar, es rica en vitaminas, contiene enzimas, ácidos orgánicos, taninos, calcio, potasio, hierro, hormonas vegetales, glucosa y sustancias con elevada acción antimicrobiana.  Ya conocíamos el efecto liposoluble (y por lo tanto anti-celulítico) del extracto de hojas de abedul. Pero recientemente se han realizado estudios que…